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旅游企业管理是旅游企业经营管理的简称,包括经营和管理两个方面,指的是管理者在了解市场的前提下,为了有效实现旅游企业的预定目标,应用各种方法。下面我就为大家解开旅游公司的经营管理,希望能帮到你。
旅游公司的经营管理
(1)经营方面的内容
旅游企业经营是指旅游企业以独立的商品生产者身份进入市场,以服务的生产和交换为手段,满足社会需要并实现企业目标,使企业的经济活动与企业生存的外部环境达成动态均衡的一系列活动。旅游企业经营活动的主要内容有市场调查、分析和研究、目标市场的选择和定位、产品的合理化改进、新产品的开发和推广、价格和利润的管理、客源的组织和开拓以及资金的运作和核算等。
(2)管理方面的内容
与旅游企业的经营不同,旅游企业的管理侧重于旅游企业的内部,它是指旅游企业的管理者针对企业具体的业务活动,通过计划、组织、控制、督导和激励等手段,使企业实现预定目标。旅游企业管理包括:按科学管理的方法组织和调配企业的各种资源,实现业务的正常运转;保持并提供高员工的积极性和创造性;加强成本控制,减少内耗,提高企业经济效益等。也就是说,旅游企业一般都要进行业务管理、人力资源管理、财务管理、市场营销和公共关系、设备管理、安全管理和服务质量管理等。
旅游公司的经营管理特征
(1)综合性
旅游业是一个集行、游、住、食、购、娱于一体的综合性经济产业。为了满足旅游者的各种需求,客观上要求有关饮食、住宿、交通、文化娱乐、景点以及旅游纪念晶和其他日用商品的生产与销售等综合性设施来保证,即必须组成一个综合性的旅游服务系统。这一综合性的客观要求,就决定了旅游企业管理具有综合性的特点。
(2)复杂性
旅游者来自不同国家或地区,带着不同的旅游目的,存在性格、年龄及收入的差异,并有不同的爱好与情趣。因此,旅游管理活动要满足每一位旅游者的要求,就会呈现出复杂性特点。另外,旅游企业的管理活动要同时与国内、国际两个旅游市场发生联系,而每个市场又有许多不同的细分市场。因此,旅游企业必须要就每一个细分市场进行针对性管理。这样又加大了旅游企业管理的复杂性。
(3)区域性
旅游业发展的物质基础是旅游资源,而旅游资源则因地而异。因此,会出现有的地区吸引力强,有的地区吸引力相对较弱,而有的地区则没有什么吸引力,这便形成了旅游区域的热点、温点和冷点。针对旅游冷热区域的不同,管理应有所差别。因此,旅游管理要紧密结合各地区的旅游资源与区域性的特点。
(4)季节性
由于季节的变化,导致旅游资源的吸引力发生变化,旅游企业管理活动必须按季节及时地进行调整。例如,旅游淡季到来时,营销力度加强,管理上应注重成本控制;而旺季到来时,营销力度相对较弱,应强调服务质量管理。
旅游公司的经营管理职能
(1)决策职能
决策就是企业的管理者在企业发展面临多种选择时,根据企业的实际情况和根本利益的需要,为企业选择正确的方向和目标,它解决的是做什么的问题。旅游企业在进行微观决策时,一定要在掌握相关信息的基础上,实行民主决策并分工落实,还要注意随时进行检查和督促。计划就是预先决定如何做、何时做和由谁做的问题。
(2)计划职能
旅游企业的计划职能就是旅游企业确定实现目标的途径和方法的管理活动。旅游企业的组织职能指的是为了有效实现企业的目标,管理者确定组织结构,进行人、财、物、时间和信息等资源的调配,划分部门,分配各部门的任务和权利的管理过程,它要解决的中心问题是组织管理体制的建立和人力资源的运用。
(3)组织职能
组织职能是计划职能的自然延伸,贯穿于企业管理的全过程,企业的组织是否有效合理,将直接影响到企业的经营。旅游企业的控制职能是指旅游企业根据计划目标和既定标准,对企业运转过程中的各项业务进行监督、检查和分析,以确保目标任务的完成。
(4)控制职能
旅游企业通过控制职能,可以使计划目标和实际结果之间的差异减少到最低限度。领导也是企业的必备职能之一,当旅游企业的管理者通过塑造自我形象、影响下属的价值观和态度,改变下属的认知,给予下属权利和义务时,他就在行使领导的职能。

促使旅游企业管理阶层。
一个旅游企业能否取得成功,从某种意义上来说,就看其能否在灵活运用战略管理将企业资源转变成顾客所需的产品和服务的同时又实现自身的价值,所以旅游企业进行战略管理的意义是促使旅游企业管理阶层。
旅游企业是从事旅游经济活动的独立单位。
旅游行业管理的主体是各级旅游行政部门和旅游行业组织。因此,旅游行业管理有以下主要特征:
1,综合性
旅游行业管理具有综合性的特征。旅游业是一个关联性极强的行业,旅游业的六大要素“食、住、行、游、购、娱”使旅游行业管理涉及的面非常广泛,旅游行业管理不仅涉及旅游行业内部,还涉及其他相关行业。
2,宽泛性
旅游行业管理幅度具有宽泛性特征。旅游活动是涉及多个地区、多个部门的活动,由此旅游行业管理涉及的职能部门广泛,旅游行政管理部门协调难度大,在现实中存在较为严重的“政出多门”“多头管理”的现象。
3,动态性
旅游行业管理具有动态性特征。旅游行业管理是一个动态的管理,涉及旅游企业运行的全过程。比如,以旅行社为例,旅游行业管理从许可证的审批、质量保证金的收缴、年检、投诉处理、不合格企业的处理等,形成了一个动态的管理过程。
4,脆弱性
旅游行业管理具有脆弱性的特征。旅游产业的综合性使旅游部门的行业管理应是一个综合性的管理,但目前我国旅游主管部门却没有综合部门的职权,其职权范围仅仅涉及旅行社、饭店、景区等级评定、旅行社准入等旅游核心领域。
其他相关领域则由其他政府职能部门按相关法规和授权各自管理,没有形成大旅游、大市场的格局。这种情况使得旅游行业管理的困难较大,管理基础比较脆弱。
5,滞后性
旅游行业管理方式和手段具有滞后性特征。我国目前旅游行业管理还带有一定的计划经济色彩,在行业管理过程中政府对市场主体的微观经营行为直接干预过多,行业协会的管理协调职能薄弱,政企不分等现象还较为突出。随着我国旅游市场的逐步发展,应对目前的行业管理模式进行相应的改革。
扩展资料:
对象
一般来讲,旅游行业管理的对象有狭义与广义之分。狭义的旅游行业管理对象是指直接从事旅游经营活动的企业;广义的旅游行业管理对象不仅包括直接从事旅游经营活动的企业,而且还包括为旅游经营活动服务的社会机构。
根据经营业务范围来分,狭义的旅游行业管理对象可以分为旅行社业、以饭店为代表的住宿业、旅游交通运输业、旅游景区业等四大旅游经营行业的企业。
广义的旅游行业管理的对象不仅包括上述四大行业,还包括娱乐业、旅游商品、旅游信息(通信、新闻媒体等传播机构)、旅游咨询业(诊断、策划、规划、设计、认证等机构)、旅游教育、法律服务、医疗服务等行业的社会机构。
参考资料:百度百科——旅游行业管理
导语:随着经济的发展,我国旅游企业不仅要面对由卖方市场向买方市场的转变,更面临着全球化、网络化、生态化、多元化的挑战。旅游企业要在错综复杂的市场竞争中谋求生存,在变动激烈的过程中发展壮大,就得对企业本身的内部资源和内部环境有清醒的认识,对所处的外部环境有相应的适应能力,这是旅游企业战略要解决的基本问题。本文试图对旅游企业战略管理进行深入细致的分析,进而建立起旅游企业战略管理的最优模式。
旅游企业的战略管理
一、旅游企业总体经营战略
1、扩张战略
扩张战略是旅游企业积极扩大经营规模,充分发掘和运用企业内部的资源,投资新的事业领域,或通过竞争推动企业之间的联合与兼并,以促进企业不断发展的一种战略。这是一种从战略起点向更高水平、更大规模发动进攻的战略态势。这一战略的核心是通过扩张来达到旅游企业发展和壮大的目的。
2、维持战略
维持战略亦称稳定战略,是企业在一定时期内对产品、技术、市场等方面采取维持现状的一种战略。企业既不准备进入新的领域,也不准备扩大经营规模。这一战略的核心是在维持现状的基础上,提高企业现有条件下的经济效益。
3、紧缩战略
紧缩战略是企业经营严重滑坡,或经营状况不佳,在当前一定时期内缩小经营规模、压缩经营事业、取消某些产品的一种战略。这种战略一般适用于企业在经营环境中处于严重不利地位。主要包括以下几种情况:宏观经济不景气,通货膨胀,消费者购买力弱。企业经营的产品已从成熟期迈进衰退期,市场需求大幅下降。
二、旅游企业市场营销战略
1、旅游企业目标市场战略
由于潜在消费者人数众多,分布广泛,购买需求差异大,旅游企业不可能满足旅游者的整体需求,企业必须确认市场中最具吸引力、且最能有效提供服务的市场划分,满足一部分人的某种需求。现代企业管理中,把这种企业选定的销售活动的对象称为“目标市场”。现在,已有越来越多的.旅游企业把有效的选择目标市场,作为企业制定战略的首要内容。一般情况下,目标市场战略的实施分为三个部分:市场细分化;选择评估市场;旅游企业目标市场的定位。
2、旅游企业营销的组合战略
首先,产品策略。旅游企业产品策略研究和解决的主要问题是,企业应该向市场提供什么产品,并应如何通过产品去更大程度地满足顾客需要。其次,定价策略。定价策略是为了达到经营目标而制定的各种定价方案的总称。再次,促销策略。旅游促销是旅游企业将有关旅游企业、旅游产品的信息,通过各种宣传、吸引和说服的方式,传递给旅游产品的潜在购买者,促使其了解、信赖并购买自己的产品,以达到扩大销售的目的。
3、旅游企业形象战略
旅游企业形象,是指旅游企业及其行为在社会公众心目中的评价、感受和地位,是旅游企业的表现与特征在公众心目中的综合反映,旅游企业形象往往具有综合性、稳定性和可传递性的特点。旅游企业形象战略,是旅游企业经营战略管理的一个不可缺少的部分。
三、旅游企业财务战略
1、旅游企业财务的方向
企业财务与其他管理职能比较,地位和作用都比较特殊,要发挥四大作用:保证作用。企业财务要为企业的各项事业的各个项目,提供资金保证。监控作用。企业财务通过预算管理,特别是资本预算管理,实行对企业各项活动运作的监控,为各个项目正常开展和取得预期效果进行有效的财务监督。增值作用。企业财务可以离开企业原有的经营活动,直接调度资金,进入金融市场,取得财务利润。企业财务通过实行多元化经营,在金融市场上进行期权运作和各国货币的汇率运作,就有可能大大分散和减轻企业的各种风险,而且有效的期权运作和汇率运作,还可以直接创造财务利润。
2、旅游企业财务的中心环节
现代企业制度的性质决定了旅游企业经营活动应以提高经济效益,兼顾国家、企业、个人三者的利益,确保企业投资者(所有者)权益的保值、增值,避免在激烈的市场竞争中被淘汰为其基本目标。企业财务的中心环节,也就是企业财务的目标,是保持企业价值和创造新的企业价值,即保证国家、企业、个人利益不受损害,实现企业投资者权益的保值增值。企业财务的目标,是企业一切活动的出发点和归宿。
3、旅游企业财务活动的内容
首先,筹资。根据企业经营的实际需要量,针对现有的筹资渠道,选择资金成本最低的筹资方案,即在筹资数额、期限、利率、风险等方面统筹考虑,选择最佳方案。企业选择筹资方案必须具备的前提条件是:要有一个反应灵敏、调节有效、渠道多样、流动性强的资本市场;其次,投资。投资就是将资金物化为资产的一种活动,它是为了获取资金增值或避免风险而运用资金的一种活动,它包括决定企业基本结构的固定资产投资和维持经营活动所必须的流动资产的投资以及金融投资;再次,利润分配。旅游企业利润分配,是一个非常敏感的问题,涉及面广,影响因素很多。企业在制定利润分配政策时,不仅要考虑企业内部的意见,还要顾及外界环境和要求。
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